Daha lezzetli hamur kızartmaları için
Hamur kızartmanızın lezzetini artırmak için hamura eklediğiniz kabartma tozunun içine biraz toz şeker katın.
Yemeğin taşmasını önlemek için üzerine tahta bir kaşık koyun. Böylelikle taşmayacak ve ocağınızı batırmayacaktır.
Hamura ekleyeceğiniz yoğurda 2 tatlı kaşığı karbonat, bir tatlı kaşığı limon suyu karıştırıp ekleyin. Yumuşacık olacağını göreceksiniz.
Kızartma kokularının bütün eve yayılmaması için yağın içine bir iki dal maydanoz atın. Kokuyu ortadan kaldırdığını göreceksiniz.
Kırmızı ve yeşil renkli süsler, ışıltılı pencereler, caddeler ve süslü çam ağaçları… İçinde bulunduğumuz yıla veda edip yeni yılı umut ve heyecanla karşıladığımız bugünlerde yine yeni yıl ruhu dört bir tarafımızı sarmış durumda.
Geçtiğimiz ay ilkini gerçekleştirdiğimiz BT Akademi’nin ikincisi için bu akşam Zoom’da buluşuyoruz. Üyelerimize özel ve ücretsiz olarak gerçekleşecek etkinliğimizde, bu kez bizimtarifler yazarlarından Sevgili Ayfer Serengül ile birlikte olacağız.