Müthiş kabaran kekler için
Kabartma tozunu hazırladığınız kek harcına en son ekleyin. Fırının içine de ısıya dayanıklı bir bardakta kaynar su koymayı ihmal etmeyin. Böylece nemi içinde kalacaktır.
Supla nedir? Ne işe yarar? diye merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. Supla, şık sofraların vazgeçilmez bir aksesuarı sayılabilir. İlla şık bir davet veriyor olmak zorunda bile değilsiniz. Yemeğe ve sofranın stiline uygun seçilmiş bir Supla ile her yemek masasını görsel bir şölene çevirmeniz işten bile değil.
Yumurtanın piştiğinden emin olmak için yumurtayı mermer tezgah üzerinde topaç gibi döndürün. Eğer zorlanmadan defalarca kendi etrafında dönebiliyorsa pişmiştir. Pişmeyen yumurta birkaç tur sonra duracaktır.
Baharatların tavada ısıtarak tüketilmesi daha keskin bir şekilde lezzet elde edilmesini sağlar. Yemeğe eklemeden önce biraz tavada çevirin. Kokusu ve dolayısıyla tadı iyice açığa çıkacaktır.
Bulaşık makinesinin deterjan gözüne ayda bir kere olmak üzere çamaşır suyu koyun. Böylece çatal ve bıçaklarınızın kararmasını engellediğiniz gibi onları parlatmış da olursunuz.
Çikolata sosunuzun kokusunu daha kuvvetlendirmek isterseniz, sosu hazırlarken içine bir tutam tuz koyun. Çok daha yoğun koktuğunu göreceksiniz.