Çiçek Kurabiye
Süresi
25 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
8-10 kişilik
- Un (3 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Vanilya (1 Paket)
- Kakao (2 Yemek Kaşığı)
- Mısır Nişastası (3 Çay Bardağı)
- Tereyağı (250 Gram)
- Pudra Şekeri (3 Çay Bardağı)
Çiçek Kurabiye Tarifi
Aysun Uzel Yatıcı, anneciği Saadet Uzel‘in bu çok özel tarifini bizimtarifler ile paylaştı… Bu lezzetli kurabiyeleri afiyetle yerken Saadet Hanım’ı hatırlayacağız. Ellerine sağlık!
ADIM 1
Tüm malzemeler (kakao hariç) yoğurma kabına alınır ve yoğurulur.
ADIM 2
2 eşit parçaya ayrılır.
ADIM 3
Parçalardan birine kakao eklenerek tekrar yoğurulur. Kakaolu ve sade 2 ayrı kurabiye hamurumuz oluşur.
ADIM 4
Bu kurabiye hamurlarından fındık büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. Çiçek şekli verilecek şekilde bir araya getirilir.
ADIM 5
180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir.
Afiyet olsun!