bizimtarifler

Tavuklu Pilav

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Tuz (4 Gram)
  • Pirinç (180 Gram)
  • Tavuk Suyu (200 Mililitre)
  • Mahlep (5 Gram)
  • Tavuk Göğsü (150 Gram)
  • Tereyağı (25 Gram)

Tavuklu Pilav Tarifi

ADIM 1

Tavuk göğsünü haşlayın ve eti sudan alıp elinizle didikleyin.

 

ADIM 2

Pirincin üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyin ve 15 dakika bekledikten sonra süzün.

 

ADIM 3

Birkaç kez yıkadıktan sonra tereyağında kavurun. Üzerine tavuğu haşladığınız sudan bir miktar ekleyip suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.

 

ADIM 4

Pilav piştikten sonra içine tuz, mahlep ve tavuk etini katıp harmanlayın. 15 dakika demlenmeye bırakın. Sıcak servis edin.

İlk Puanlayan Sen Ol