Tepsi Pidesi
Süresi
20 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yoğurt (1 Silme Çay Bardağı)
- Kabartma Tozu (2 Gram)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Toz Şeker (1 Çay Kaşığı)
- Su (1 Silme Çay Bardağı)
- Instant Kuru Maya (2 Gram)
- Lor Peyniri (150 Gram)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Süt (1 Silme Çay Bardağı)
- SuperFresh Ispanak (150 Gram)
- Ayçiçek Yağı (25 Mililitre)
- Tümünü Kaldır
Tepsi Pidesi Tarifi
ADIM 1
Yıkanmış doğranmış ıspanakları margarin ile soteliyoruz. Soğuyunca içine lor peynirini ve 1 yumurtayı ekleyerek karıştırıyoruz. Tuz ile lezzetlendiriyoruz.
ADIM 2
Unu yoğurma kabına alıp ılık su ve mayayı ekleyerek hafifçe karıştırıyoruz. Tuzunu, şekerini ve Bizim Yağ Ayçiçek’i ekleyerek yoğuruyoruz.
ADIM 3
Toparlanan hamuru mutfak tezgahına alıyoruz ve 5 dakika daha yoğuruyoruz. Yoğurma kabına geri alıp üstünü örterek ılık bir yerde mayalanmaya bırakıyoruz.
ADIM 4
2 katı olan hamuru hafifçe yoğurarak gazını alıyoruz. Cam kabı bolca Bizim Yağ Ayçiçek ile yağlıyoruz. Hamuru kalıba alıyoruz ve elimizle kalıp büyüklüğünde yayıyoruz. Hamurumuzun daha kolay yayılması için biraz daha eritilmiş Bizim Yağ ekleyebiliriz.
ADIM 5
Ardından ıspanaklı harcı üstüne yayıyoruz. 200 derecede önceden ısıttığımız fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Servis ediyoruz.