Baharatları aromasını çıkarmak için
Kimyon, kişniş gibi baharatları tohum halinde kullanacaksanız, aromalarının daha kuvvetli olması için önce tavada biraz kavurun.
Fırında balık pişirirken, balıkların altına kereviz, soğan, havuç ve domates dilimleri koyarsanız balığın lezzeti artar.
Sebzelerinizi tuzlu suda yıkamayı alışkanlık haline getirin. Tuzlu su, sebzeleri daha etkili ve çabuk temizler.
Lezzetli ve hızlı omletler pişirmek için tost makinenizden de faydalanabilirsiniz. Kirlenmemesi için içine bir yağlı kağıt yerleştirmeyi unutmayın.
Bayat ekmekleri küçük küçük dilimleyip fırınlayın. İyice kuruyunca çıkarıp rondodan geçirerek toz haline getirin. Galeta unu yerine kullanabilirsiniz.
Toz şeker yerine pudra şekeri kullanın. Böylelikle muhallebi hem daha iyi kıvam alacak, hem de çok daha lezzetli olacaktır.