Bir Diyetisyenin Mutfağına Konuk olun

Yayınlanma Tarihi: 18 Kasım 2021
imageBir Diyetisyenin Mutfağına Konuk olun /> ornament

Merhabalar ben Diyetisyen Pelin Kelleci. Günümüz koşullarında yanlış beslenme ile obezite ve buna bağlı olarak ortaya çıkan hastalıkların artmasıyla, bireyler sağlıklı beslenmeyi hayatına adapte etmek için bir arayışa girdi. Beslenme konusu bir derya-deniz…

Sürekli kendini yenileyen ve hep araştırmayı gerektiren bir alan. Doğru bilinen yanlışların çok oluşu nedeniyle kişilerin kafası daha da çok karışmaktadır. İşte bu noktada diyetisyenlerin doğru bilgiler vermesi ve bireyleri sağlıklı beslenmeye teşvik etmesi çok önemlidir.

Ben de sizler için derinlemesine araştırmalar yapıp doğru bilgileri ise ulaştırmaya çalışacağım. Burada yemeklerinize ve tatlılarınıza sağlıklı alternatifler sunmanın yanı sıra farklı içeriklere de yer vereceğim. ✨

Yazılarımı ve tariflerimi ‘Bizim Tarifler’ aracılığıyla size ulaştıracağım için çok mutluyum. Bir diyetisyenin mutfağına konuk olup sağlıklı tarifleri denemeye ve yazılarımı okuyup çok güzel bilgiler edinmeye hazır mısın? Ben çok heyecanlıyım, hadi başlayalım..

Sağlıklı beslenme önerileri ve daha birçok tarifi ‘dyt.pelinkelleci’ instagram hesabımda bulabilirsin. Bana da her zaman ulaşabilirsin!
Sağlıkla ve sevgiyle kalın!?

Yazılarımı ve tariflerimi ‘Bizim Tarifler’ aracılığıyla size ulaştıracağım için çok mutluyum. Bir diyetisyenin mutfağına konuk olup sağlıklı tarifleri denemeye ve yazılarımı okuyup çok güzel bilgiler edinmeye hazır mısın? Ben çok heyecanlıyım, hadi başlayalım..

imageMissing Alt Text

Dyt. Pelin Kelleci

Detay
Yazarın Diğer Yazıları
Tarifler

imageMissing Alt Text
Patlıcanın Graffiti Hali

Görüntüsüyle hem merak uyandıran hem de iştah açan graffiti patlıcanlarla tanıştınız mı? Henüz tanışmamış olanları yazının devamını okumaya davet ediyorum!

imageMissing Alt Text
Limonun ekşiliği

Limonun ekşiliğini kabuğuna bakarak anlayabilirsiniz. İnce kabuklu limonlar, kalın kabuklulara kıyasla daha ekşidir.

imageMissing Alt Text
Anneanne Evinde Çocuk Olmak

Anneanne evinde çocuk olmak; hele bir de kız çocuğuysan tadından yenmez. Her yaşımda o günleri hatırladıkça yüzümde mutlak bir tebessüm var olacak şüphesiz…

imageMissing Alt Text
Sezar Salata Nereden Geliyor?

Muhteşem sosuyla akıllarda iz bırakan, salataların gözdesi, Sezar salata. Marul, kruton ve sezar sosu ile yapılan bu dünyaca ünlü lezzet aslen Meksika kökenli bir salatadır. Gerek içeriğindeki malzemesinin bol ve doyurucu olması, gerekse lezzeti nedeniyle uzun yıllardır en çok tercih edilen salatalar arasında yerini korumaktadır.

imageMissing Alt Text
Hikayeli Yemekler: Kruvasan

Bu hafta konuğumuz yavaş yavaş İstanbul’un ve Türkiye’nin her köşesini ele geçirmeye başlayan Kruvasan. Ama ülkemizde bu kadar popüler olmasında bizce hikayesinin büyük etkisi var, kan çekiyor olabilir. Kruvasan, uzun zamandır Fransız mutfağının değişmez bir öğesi olduğundan Fransa nın ulusal yiyeceği kabul edilse de, geçmişinin Avusturya mutfağına dayandığı söylenmektedir. Kruvasan kelimesi Fransızca “croissant“ kelimesinden alıntıdır. Croissant Fransızca‘da “büyüyen, gelişen, hilal (büyüyen ay), ay şeklinde çörek” anlamlarına gelmektedir. Kruvasanın geçmişiyle ilgili farklı rivayetler vardır. En bilinen ve birçok tarihçi tarafından da anlatılan rivayete göre, kruvasanın kökeni “kipferl” isimli başka bir mayalı hamur işine dayanmaktadır.

Tümünü Gör