Bozuk süt nasıl anlaşılır?
Bozulan sütün kokusu ekşimeye başlar ve rengi de beyazdan sarıya doğru döner. Sütün rengine ve kokusuna bakarak bozulup bozulmadığını kolaylıkla anlayabiliriz.
İyi çay demlemenin püf noktalarından biri de, demlenme süresinin 10 dakika olmasıdır. İyice demini alan çayınız çok daha lezzetli olacaktır.
Limonun ekşiliğini kabuğuna bakarak anlayabilirsiniz. İnce kabuklu limonlar, kalın kabuklulara kıyasla daha ekşidir.
Meyveli kek yaparken, meyveleri hamura eklemeden önce toz şekere bularsanız, daha iyi piştiklerini göreceksiniz.
Pilavınızı pişirirken suyuna birkaç damla limon suyu ve bir küp şeker eklerseniz, pilavınızın çok daha lezzetli olduğunu göreceksiniz.
Pilavınızın kurumaması ve tane tane olması için pirinci kısık ateşte kavurursanız pirinçleriniz kurumadan kavrulacaktır ve bu da pilavınızın kupkuru olmasını önleyecektir.