Çikolatanın karıştırılması
Çikolatanın sıvılaştırılarak karıştırılması işlemine Konçlama adı verilir.
Dibi tutan tencerelerinizi bir gece tuzlu suda bekletirseniz, tencerenin daha kolay temizleneceğini göreceksiniz.
Bir bardak suya 2 çorba kaşığı Karbonat ve yarım su bardağı sirke karıştırın. Sirkeli ve karbonatlı suyu teflon tavanızın içine döküp 10 dakika kaynatın. Lekelerin kolayca çıktığını göreceksiniz.
Her yıl Ramazan ayının başlangıcıyla sofralarımızın baş köşesindeki yerini alan hurmanın saymakla bitmez faydalarını biliyor muydunuz? Hemen anlatalım…
Pilavınız demlenmeden önce çok az soğuk su ve 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı gezdirirseniz tane tane olduğunu göreceksiniz.
Mısırları haşlarken daha lezzetli olması için tencereye bir çay kaşığı şeker atın. ayrıca mısır kabuklarını yıkadıktan sonra onları da koyabilirsiniz.