Pilavın lapa olmaması için
Pirinçteki nişasta oranı pilavınızın lapalık derecesini arttırır. Bu nedenle tane tane pilavlar için pirincinizi en az iki kere ılık suda bekletin. Bolca yıkamayı ihmal etmeyin.
Pırasaları seçerken kabuklarının kalın olmamasına dikkat edin. Çok iri ve kalın kabuklu olması pırasanın kart olduğunu gösterir.
Kuru fasulyeleri dağılmadan pişirmek için tuzu ve salçayı ya da domatesleri fasulyeler yarı piştikten sonra koyun.
Tül ve perdelerinizi yıkayacağınız zaman çamaşır makinenize bir veya iki kaşık toz şeker ekleyin. Sararan tüllerinizin bembeyaz parladığını göreceksiniz..
Pilavınızı pişirirken suyuna birkaç damla limon suyu ve bir küp şeker eklerseniz, pilavınızın çok daha lezzetli olduğunu göreceksiniz.
Mutfağımızın bir günlük rutininde ne kadar çok fazla yemek artığı çıktığını bir düşünün. Çöpe attığımız ekmek sayısı, soyduğumuz meyve ve sebzelerin kabukları, tarihi geçmiş ürünler, bozulan-çürüyen gıdalar, artan yemekler ve çok daha fazlası…