Pilavın tane tane olması için
Pilavınız demlenmeden önce çok az soğuk su ve 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı gezdirirseniz tane tane olduğunu göreceksiniz.
Bulaşık makinesinin deterjan gözüne ayda bir kere olmak üzere çamaşır suyu koyun. Böylece çatal ve bıçaklarınızın kararmasını engellediğiniz gibi onları parlatmış da olursunuz.
Son yıllarda adını çok sık duyduğumuz glüten, başta buğday olmak üzere, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir tür “protein” grubu. İşlenmiş gıdaların büyük kısmında bulunan glüten, insan sağlığını olumsuz etkileme riski taşıyor. Aslında bağışıklık sistemimiz bu <strong>proteini</strong> genellikle tolere edebiliyor. Ancak glüten intoleransı olan bireylerde alerjik reaksiyona da neden olabiliyor.
Çatlamış yumurtayı dağıtmadan haşlamak için, haşlama suyuna 1 yemek kaşığı sirke ekleyin. Dağılmadan, kabuğunun içinde kalarak haşlandığını göreceksiniz.
Marulun %95 i sudan oluşuyor ve her 100 gramında sadece 15 kalori var. <br />A vitamini bakımından da oldukça zengin. İyice yıkayıp temizlediğiniz marulları güvenle kullanabilirsiniz.
Fırında patates yapmadan önce 10-15 dakika haşlayın ve çatalla delin. Böylece daha kolay pişecektir.