Pişmiş süt kaç gün dayanır?
Kaynatılmış süt buzdolabında 2 gün saklanabilir. Ancak dolaba koymadan önce soğumasını bekleyin.
Hazırladığınız sosa bir çay kaşığı soğuk tereyağ ekleyip sosun kendi sıcağı ile servis kabında erimesini sağlarsanız sosunuzu muhteşem bir şekilde parlayacaktır.
Eritilmiş çikolatayı sos olarak dökeceğiniz zaman biraz tereyağı ekleyin. Bu hem lezzeti artıracaktır, hem de çikolatayı yumuşatır.
Sebzeleri haşlamadan önce buz dolu bir kapta ve tuzlu suda 15 dakika bekletirseniz eğer pişen sebzeleriniz rengini koruyacaktır.
Kek hamuruna kabartma tozundan sonra bir yemek kaşığı limon suyu ekleyin. Limon suyu kabartma tozunu aktive ederek kekinizi daha çok kabartacaktır.
Çiğ sarımsak yedikten sonra üzerine bir tutam karanfil, maydanoz ya da kahve çekirdeği çiğnerseniz, hiç koku kalmadığını göreceksiniz.