Türk Mutfağı’nın Gelenekselleri

Yayınlanma Tarihi: 6 Temmuz 2022
imageTürk Mutfağı’nın Gelenekselleri /> ornament

Oldukça geniş bir mutfak kültürüne sahip olan Türk Mutfağı arasından seçim yapmak çok zor. Hangi lezzeti yazsam bir diğerinin hatrı kalır. Hamur ve et yemeklerinin çoğunluğu arasında zeytinyağlılar atlanamaz.

En geleneksel olanla başlayayım.

Yaprak sarma
İç harcı da değişim gösteren ama lezzetinden ödün vermeyen yemeğimiz.

Mantı
Hamur işlerinin en havalısı. Yapımı zor ama yemesi en kolayı.

Baklava
Sadece bayramda değil her zaman soframızda yeri vardır.

Sütlaç
Bizim babaannemiz supangle yapmazdı. Mis gibi sütlaç yapardı.

Menemen
Kahvaltıların vazgeçilmezi hatta en güzeli… Ama kesinlikle mevsimi yaz.

Aşure
Çeşit çeşit tahılın birleşip tatlıya dönüşmesi bir harika

Güllaç
Var mı daha hafifi..

Mücver
Sebze değerlendirmenin ve çocuklara sebze sevdirmenin en kolay yolu.

Döner
Tüm dünyanın hayranı olduğu kebap türümüz.

Bunlar sayabildiklerim.  Ağzımızın tadını biliyoruz diyebiliriz sanırım…