Yemeğe lezzet katmak için
/>
Tereyağını yemeklerinize servisten hemen önce koyarsanız, hem yemeğiniz daha lezzetli olur hem de tereyağı besin değerini korur.
Tereyağını yemeklerinize servisten hemen önce koyarsanız, hem yemeğiniz daha lezzetli olur hem de tereyağı besin değerini korur.
Sebzelerin şekillerini korumak için biraz dondurduktan sonra doğramayı deneyin. Şekillerinin bozulmadığını ve daha güzel göründüklerini göreceksiniz.
Nar lezzetli, besleyici ama bir o kadar da yemesi zahmetli bir meyve. Ama onu ayıklamanın kolay bir yolu var: tek yapmanız gereken narı ortadan ikiye ayırmak ve kaşık ile arkasına vurmak.
Artan sosları değerlendirmenin pratik bir yolu, onları buz kalıplarına koyup dondurmaktır. Böylelikle hem daha uzun ömürlü saklanırlar, hem de ihtiyaç anında kolayca kullanılabilirler.
Mutfak tartısı veya mutfak terazisi yemek yapmayı seven kişiler için mutfakta olmazsa olmaz araç ve gereçlerin başında gelir. Bir tarifi uygularken göz kararı değil, birebir isabetli oranlarda tartma işlemi gerçekleştirmek için mutfak tartıları oldukça yardımcı olur.
Bayatlamış ekmeklerin üzerine su serpin ve folyo kağıda sarıp 5-10 dakika fırınlayın. Böylece taptaze olacaktır.