Yumurtanın vegan hali
Vegan tarifler hazırlarken yumurta kullanmak yerine çırpılmış nohut suyu kullanabilirsiniz. Böylelikle yumurtanın bağlayıcı özelliğiyle aynı etkiyi sağlayabilirsiniz.
Öğünler arasında acıktığınızda kuru erik yiyin. Kuru erik kan şekerinin düşmesini engeller. Ancak fazla abartmayın çünkü bir kuru erikte 8 kalori var.
Kötü kokan ayakkabıların içine bir miktar karbonat serpip bekletirseniz, kokuların kaybolduğunu göreceksiniz.
Genellikle bir sebze olarak düşünülse de domates aslında patlıcan, biber ve patates ile birlikte itüzümü adıyla bilinen bir familyaya ait bir meyvedir. Boy boy, renk renk çeşitleri bulunur. Genelde kırmızı renkte olan domatesleri sarı, yeşil, mor, turuncu ve alacalı renklerde de bulabiliriz.
Donmuş tereyağını oda sıcaklığına getirmek için yeterli vaktiniz yoksa yağı rendelemeyi deneyin. Çok daha kolay olacak ve zamandan da tasarruf kazanmış olacaksınız.
Toz şeker yerine pudra şekeri kullanın. Böylelikle muhallebi hem daha iyi kıvam alacak, hem de çok daha lezzetli olacaktır.