Beyaz Peynirli Krep

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
imageMissing Alt Text

Pınar Küçükaras

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yumurta (1 Adet)
  • Sıvı Yağ (2 Yemek Kaşığı)
  • Beyaz Peynir (1 Kase)
  • Süt (2 Dolu Su Bardağı)
  • Un (1 Silme Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Adım 1

Yapışmaz özellikli tavayı ısıtmaya alalım. Bir kaşık sıvı yağ gezdirelim, sonra yağı krep kabına dökelim. Tava ısınırken derin krep kabına yumurta ve sütü koyup çırpalım, kalan sıvı yağı da ekleyelim.

 

Adım 2

Unu krep karışımına yavaş yavaş ekleyip akışkan ve gözenekli bir karışım elde edene kadar iyice çırpalım. İyice ezdiğimiz beyaz peyniri bu karışıma ekleyelim.

 

Adım 3

Isınmış tavaya bir kepçe krep karışımı dökelim ve tavayı çevirerek tabanına iyice yayılmasını sağlayalım. Krep tavaya yayılınca altını kısalım, renk değiştirinceye kadar pişirelim sonra çevirip tekrar yüksek ısıya alalım. İki dakika içinde ilk krep pişmiş olacaktır.

 

Adım 4

Tava sıcakken tekrar krep hamuru döküp ikinci krepe geçelim, karışım bitene kadar tekrarlayalım. Bu tariften dört orta boy krep çıkacaktır.

 

Afiyet olsun.

 

 

Beyaz Peynirli Krep

İlk Puanlayan Sen Ol