bizimtarifler

Sebzeli Kızarmış Çin Böreği

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Ece |Beyazyakayemekleri

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER

    Sebzeli Kızarmış Çin Böreği Tarifi

    Malzemeler
    5 adet çin böreği yufkası
    1 diş sarımsak ince kıyılmış
    3 dal taze soğan ince kıyılmış
    1 adet kereviz sapı ince doğranmış
    1 adet havuç rendelenmiş
    100 gr beyaz lahana doğranmış
    50 gr soya filizi
    15 gr mısır nişastası
    10 ml su
    15 ml Susam yağı
    250 gr sıvı yağ kızartmak için

    Chili soya sos
    50 ml soya sos
    ½ Adet limon suyu
    10 gram zencefil
    ½ Adet kırmızı meksika biberi
    5 gr kavrulmuş Susam

    ADIM 1
    Wok tavaya susam yağı ekleyin ve yağı kızdırın.

    ADIM 2
    İçine zencefil ve sarımsağı ilave edin ve aroması çıkana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin. Taze soğan, lahana kereviz sapı ve havuçları yumuşayana kadar pişirin. İçine soya filizi ve su ekleyin. Mısır nişastası, susam yağı ve soya sosunu içine dökün ve ateşi kısarak Sosyo ulaşana kadar bir 2 dakika pişirin.

    ADIM 3
    Ateşten alın ve soğumaya bırakın yufkanın ortasına biraz malzeme yerleştirin rulo halinde sarın kenarları suyla yapıştırın. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Yufkaları altı rengi alıncaya kadar kızartın.

    ADIM 4
    Sosu için
    Susam hariç tüm malzemeleri doğru çektirin Susam ilave edin.

    Afiyet olsun

    İlk Puanlayan Sen Ol