5 Dakikada Kış Salatası

ADIM 1

Bir tencerede suyumuzu kaynatalım ve içine tuz ekleyelim.

Eurofresh’in ayıklanmış, yıkanmış, taptaze paketlenmiş karnabahar, brokoli ve yıkayıp doğradığımız havucu suya bırakalım.

 

İPUCU: İsterseniz sebzelerinizi buharda da pişirebilirsiniz besin değerlerini koruması açısından daha faydalı olacaktır.

 

ADIM 3

Kaynar tuzlu suyun içerisinde sebzelerimizi 3-4 dakika haşlayalım.

 

ADIM 4

Sudan çıkardığınız sebzeleri renklerini korumak amacıyla soğuk suyun altına alalım ve 1 dakika kadar soğuk suyla soğutalım.

 

ADIM 5

Zeytinyağı, limon ve tuz üçlüsünü bir kasede güzelce karıştıralım ve üzerinde gezdirip afiyetle tüketelim.

 

İPUCU: Damak zevkinize göre sarımsak da ekleyebilirsiniz.

 

İşte bu kadar kolay! Afiyet olsun.