Acı Ekşi Çorba

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

8-10 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Mantar (6 Adet)
  • Mısır Nişastası (2 Yemek Kaşığı)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Pul Biber (1 Tutam)
  • Tavuk Suyu (6 Su Bardağı)
  • Soya Sosu (1 Yemek Kaşığı)
  • Havuç (1 Adet)
  • Zencefil (1 Tutam)
  • Pirinç Sirkesi (6 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Acı Ekşi Çorba Tarifi

ADIM 1:
Bir kasede mısır nişastasını, 3 yemek kaşığı su içinde eritip bir kenara bırakalım.

 

ADIM 2:
Bir tencereye tavuk suyunu koyup orta ateşte ısıtalım. Isınınca sirke, kırmızı pul biber, soya sosu, sarımsak, zencefil, şerit halinde kesilmiş havuç ve mantarları ekleyerek bir taşım kaynatalım. Kaynayınca mısır nişastasını ekleyip hafif ateşte ara sıra karıştırarak 2-3 dk pişirelim.

 

ADIM 3:
Pişen çorbayı kaselere bölüştürelim ve servis edelim.

Servis Önerisi: üzerine taze soğan serpiştirebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Acı Ekşi Çorba

İlk Puanlayan Sen Ol