Acıbadem Kurabiyesi
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Un (1 Yemek Kaşığı)
- Yumurta Beyazı (4 Adet)
- Çiğ Badem (10 Adet)
- Badem Unu (1 Su Bardağı)
- Pudra Şekeri (2 Su Bardağı)
Acıbadem Kurabiyesi Tarifi
ADIM 1:
Bir kapta badem unu, bir kaşık un ve pudra şekerini karıştıralım.
ADIM 2:
Ayrı bir kapta yumurtaların aklarını güzelce çırpalım. Adım 1’de ki malzemeleri de ekleyerek hamur gibi yoğuralım.
ADIM 3:
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip hazırlanan hamurdan kaşık yardımı ile ceviz büyüklüğünde parçaları tepsiye aralıklı olarak yerleştirelim. Üzerlerini hafifçe ıslattığımız elle düzeltelim. Orta kısımlarına bademleri yerleştirelim.
ADIM 4:
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20-25 dk üstleri kızarana kadar pişirelim. Soğuduktan sonra servis edelim.
Afiyet olsun.