Acılı Ekmek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

0 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Un (5 Su Bardağı)
  • Tuz (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Susam (1 Yemek Kaşığı)
  • Biber Salçası (1 Yemek Kaşığı)
  • Kuru Soğan (2 Adet)
  • Pul Biber (2 Tatlı Kaşığı)
  • Kuru Maya (1 Yemek Kaşığı)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Acılı Ekmek Tarifi

ADIM 1 

Derin bir kaba, mayayı ve şekeri koyup karıştıralım. Üzerine süt, su ve sıvı yağ ilave edelim. Tuzunda ekleyip karıştıralım. Unu azar azar ekleyip ele  yapışmayacak bir hamur olana kadar yoğuralım ve mayalanmaya bırakalım.

 

ADIM 2

Ayrı bir kaba küçük küpler halinde doğranmış soğan, salçalar, zeytinyağı, susam ve baharatları ekleyip karıştıralım.

 

ADIM 3

Mayalanan hamurdan parçalar koparıp elimizle biraz açalım. Yapmış olduğumuz harçtan üzerine 1 yemek kaşığı kadar koyup yayalım ve bu şekilde bütün hamurları yapalım. 

 

ADIM 4

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirip ardından servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

Acılı Ekmek

İlk Puanlayan Sen Ol