Adana Kebap

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Ezgi Nur Dalkılıç

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Kıyma (1 Paket)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Pul Biber (3 Yemek Kaşığı)
  • Kuyruk Yağı (1 Su Bardağı)

Adana Kebap Tarifi

ADIM 1
Kıyma ile kuyruk yağını güzelce yoğuralım.

 

ADIM 2
Yoğurduğumuz kıymaya tuzu, pul biberi ekleyelim. Biraz daha yoğuralm.

 

ADIM 3
Kıymayı dolaba koyalım ve birkaç saat dinlendirelim.

 

ADIM 4
Elimizle bir parça kıyma alalım ve demir şişe saralım.

 

ADIM 5
Fırın ızgarasını orta rafa alalım. Fırının tabanına yaplı kağıt koyalım.

 

ADIM 6
200 derecede kontrollü bir şekilde pişirelim.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol