Ağlayan Kek

ADIM 1

Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Yarım çay bardağı sıvıyağ ekleyelim.

 

ADIM 2

Kakao, kabartma tozu, unu eleyerek ekleyelim ve güzelce karıştıralım.

 

ADIM 3

Ayçiçek Yağı ile yağladığımız fırın kabına hamuru dökelim ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişirelim.

 

ADIM 4

Keki fırından aldıktan sonra biraz bekletelim. Daha sonra 1.5 su bardağı sütü üzerine gezdirelim.

 

ADIM 5

Keki sütle beraber soğumaya bıraktığımızda 1 su bardağı süt ile bir paket krem şantiyi çırpalım ve 30 dakika buzdolabında bekletelim.

 

ADIM 6

Çikolata sosunu 2.5 su bardağı süt ile pişirelim ve soğumaya bırakalım.

 

ADIM 7

Sütle beklettiğimiz kekin üzerine dinlenen krem şantimizi ekleyelim ve eşit kalınlıkta olacak şekilde dağıtalım.

 

ADIM 8

Soğuyan çikolata sosunu da dökelim ve buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra servis edelim. Pastamız 15 kare dilim olacaktır.

 

Afiyet olsun.