Ahtapot Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

70 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1.5 Tatlı Kaşığı)
  • Limon (1.5 Adet)
  • Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
  • Ahtapot (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Ahtapot Salatası Tarifi

ADIM 1

Ahtapotları dövülmüş olarak alıp deep-freeze’de 2 ila 3 gün bekletelim.

 

ADIM 2

Güzelce yıkayıp  yumuşayıncaya kadar haşlayalım.

 

ADIM 3

Haşlandıktan sonra derisini soyup atalım ve pembemsi beyaz derisini kuşbaşı doğrayalım.

 

ADIM 4

Doğranmış ahtapotları servis tabağına alıp tuzlayalım.

 

ADIM 5

1 fincan zeytinyağı ve 1 adet limonun suyunu çırpalım.

 

ADIM 6

Karışımı ahtapotun üzerine gezdirelim.

Soğuk servis edelim.

Afiyet olsun.

Ahtapot Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol