Aıoli Sos
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta Sarısı (2 Adet)
- Su (2 Yemek Kaşığı)
- Limon (0.25 Adet)
- Sarımsak (1 Diş)
- Zeytinyağı (3 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Aıoli Sos Tarifi
ADIM 1
Yumurta sarılarını mayonez tenceresine alalım.
ADIM 2
Limon suyunu ekleyelim ve çırpalım.
ADIM 3
Çırpma teli yardımıyla sürekli çırpalım ve bir yandan zeytinyağını sızdırarak içerisine ekleyelim.
ADIM 4
Zeytinyağı bittiğinde mayonezden biraz koyu bir sos elde etmiş olacağız. Bu sosun içerisine tuz, su ve sarımsağı ekleyelim ve iyice çırpalım.
ADIM 5
Buzdolabında 2 gün boyunca saklayabiliriz. Mayonez kullandığınız bütün tariflerde kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun…