Akıtma

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (8 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Toz Şeker (1 Çay Kaşığı)
  • Su (2 Yemek Kaşığı)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Yumurtaları geniş bir kap içerisine kırıp çırpalım.

 

ADIM 2

İçine süt, un, su, zeytinyağı, şeker ve tuz ekleyip kıvamını alana dek iyice karıştıralım.

 

ADIM 3

Homojen bir karışım elde ettikten sonra karışımımızı 15 dakika buzdolabında bekletelim.

 

ADIM 4

Orta boy bir tavayı peçeteyle yağlayıp ısıtalım.

 

ADIM 5

Buzdolabında beklettiğimiz karışımı son bir kez karıştırıp bir kepçe yardımıyla tavaya tek tek dökelim.

İPUCU: Tavayı sağa sola çevirerek karışımın tüm tavaya yayılmasına özen gösterelim.

 

ADIM 6

Akıtmanın üstü göz göz olduğunda arka yüzünü çevirip onun da göz göz olana dek pişmesini bekleyelim.

 

ADIM 7

Her iki yüzü de pişen akıtmaları servis tabağına alalım.

 

Afiyet olsun!

Akıtma

İlk Puanlayan Sen Ol