Alfredo Sos
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Krema (1.5 Su Bardağı)
- Muskat Rendesi (0.5 Tatlı Kaşığı)
- Toz Parmesan (1 Su Bardağı)
- Tereyağı (4 Çorba Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Alfredo Sos Tarifi
ADIM 1
Tereyağı ve kremayı sos tenceresine alalım.
ADIM 2
Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatalım.
ADIM 3
Muskat, tuz ve karabiber ilave edip parmesan peynirini ekleyip iyice karıştıralım.
Sosumuz hazır .
Afiyet olsun…
İpucu: Alfredo sos; sebzeli, pastırmalı veya tavuklu olarak da hazırlanabilmektedir. Yumurta sarısı ile hazırlanan alternatifleri de vardır.
(Bir ölçek tariften yarım paket makarnaya yetecek kadar çıkmaktadır.)