Alinazik Yemeği

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Ezgi Nur Dalkılıç

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (6 Yemek Kaşığı)
  • Süzme Yoğurt (1 Kase)
  • Sarımsak (3 Diş)
  • Patlıcan (4 Adet)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Kuzu Kuşbaşı Eti (1 Büyük Kase)

Alinazik Yemeği Tarifi

ADIM 1

Patlıcanları közleyelim. Kabuklarını soyduktan sonra doğrayalım.

 

ADIM 2

Sarımsakları ezelim ve süzme yoğurtla, tuzla karıştıralım.

 

ADIM 3

Patlıcanlarla yoğurdu karıştıralım.

 

ADIM 4

Kuşbaşı eti yağda soteleyelim. Baharatları ekleyelim ve karıştıralım.

 

ADIM 5

Servis tabağına patlıcanlı yoğurdu koyalım ve yayalım. Üstüne eti ekleyelim. Sıcak olarak servis edelim.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol