Alman Pastası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Ezgi Nur Dalkılıç

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (3 Çay Bardağı)
  • Un (1.5 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Adet (Paket))
  • Yumurta (4 Adet)
  • Vanilya (1 Adet (Paket))
  • Sıvı Yağ (1 Kahve Fincanı)
  • Su (1 Kahve Fincanı)
  • Mısır Nişastası (1 Yemek Kaşığı)
  • Muz (1 Adet)
  • Süt (2 Su Bardağı)
  • Tereyağı (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Alman Pastası Tarifi

ADIM 1

   3 Yumurta ve 210 gram şekeri beyaz köpük köpük olana kadar mikserle çırpalım.

 

 

ADIM 2

   İçine sıvı yağı ekleyelim. 280 gram unu ve kabartma tozunu eleyelim ve karışıma ekleyelim.

 

 

ADIM 3

  En son ılık suyu ekleyip spatula ile iyice karıştıralım. Kalan şeker, yumurta ve un malzemelerini krema için kullacağız. 

 

 

ADIM 4

  24-26 cm çember kalıbı yağlayalım ve karışımı dökelim.

 

 

ADIM 5

 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirelim.

 

 

ADIM 6

  30 dakika sonunda keki fırından çıkaralım ve soğumaya bırakalım.

 

 

ADIM 7

  Kreması için tere yağı ve vanilya hariç tüm malzemeyi tencereye alıp tel çırpıcı ile karıştırmayı hiç bırakmadan koyulaşıp kıvam alıncaya kadar pişirelim.

 

 

ADIM 8

  İçine vanilya ve tere yağını ekleyip mikserle 3-5 dakika çırpalım ve soğumaya bırakalım.

 

 

ADIM 9

  İçine koymak için meyveleri dilimleyelim. Çilek ekleyecekseniz çilekleriniz önceden yıkanmış ve kuru olmalı.

 

 

ADIM 10

  Dinlenen ve soğuyan pandispanyayı eşit miktarda ortadan ikiye bölelim.

 

 

ADIM 11

  İçine kremayı yayalım ve meyve dilimlerini dizelim.

 

 

ADIM 12

  Pandispanyanın üstünü diğer kısımla kapatalım ve bolca pudra şekeri dökelim.

 

 

ADIM 13

  Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Alman Pastası

İlk Puanlayan Sen Ol