Ananaslı Kek
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
8-10 kişilik
- Kabartma Tozu (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (2 Adet)
- Toz Şeker (1 Su Bardağı)
- Ananas (1 Adet (Paket))
- Margarin (0.5 Paket)
Ananaslı Kek Tarifi
ADIM 1:
Fırını 170 dereceye açalım. 20 cm çapında bir yuvarlak kabı biraz yağlayalım daha sonra yağlı kağıt döşeyelim.
ADIM 2:
Bir kaba küçük parçalara kesilmiş yumuşamış margarini ve toz şekeri koyalım. Bir tahta kaşıkla rengi açılana ve krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.
ADIM 3:
Yumurtalardan birini çırparak katıp çırpmayı sürdürerek unun 1 çorba kaşığını ekleyelim. Sonra ikinci yumurtayı çırparak katıp, çırpmayı sürdürerek 1 çorba kaşığı daha un ekleyelim. Kalan unu ve kabartma tozunu karışıma ekleyip iyice karıştıralım.
ADIM 4:
Ananas parçalarını blender’den geçirip püre kıvamına getirelim. Püreyi karışıma ekleyelim.
ADIM 5:
Hamuru kalıba aktarıp yüzeyini düzleştirdikten sonra kalıbı fırına verelim. Kek hafifçe esmerleşinceye kadar yaklaşık 1 saat 15 dk pişirelim.
ADIM 6:
Kalıbı fırından alıp bir kenarda 10 dk dinlendirelim. Keki bir tabağa veya tel ızgara üstüne çevirerek kalıptan çıkaralım. Oda sıcaklığına gelince yağlı kağıtları alalım. Dilimleyerek servis edelim.
Servis önerisi: Ananas dilimleri ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.