Ananaslı Muzlu Parfe
Süresi
55 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yumurta (1 Adet)
- Krema (1 Kutu)
- Limon (1 Adet)
- Tarçın (1 Çay Kaşığı)
- Süzme Yoğurt (0.5 Su Bardağı)
- Muz (1 Adet)
- Bal (3 Çorba Kaşığı)
- Ceviz İçi (5 Adet)
- Hurma (2 Adet)
- Ananas (1 Kase)
- Badem Unu (0.5 Su Bardağı)
- Chia Tohumu (0.5 Çorba Kaşığı)
- Hindistan Cevizi Yağı (1 Çorba Kaşığı)
- Kakao Yağı (1.5 Çorba Kaşığı)
- Hurma Şurubu (1 Çorba Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Ananaslı Muzlu Parfe Tarifi
İçinizi ferahlatacak pratik bir tatlı arıyorsanız doğru adrestesiniz. Ananaslı parfemiz sizin için.
ADIM 1
Parfemizin tabanı için tüm malzemeyi (badem unu, tarçın, chia, hurma, ezilmiş ceviz, 1 çorba kaşığı bal, hindistan cevizi yağı) derin bir kapta karıştıralım ve orta boy kelepçeli kek kalıbına ya da minik kuplara bastırarak yerleştirelim.
ADIM 2
Derin dondurucuya alıp dinlendirelim.
ADIM 3
Muzlu ve ananaslı krema için hindistan cevizi kreması, süzme yoğurdu, yarım limonun suyunu, 1 çorba kaşığı balı, hurma şurubunu ve kakao yağını mikser yardımıyla çırpalım.
ADIM 4
Muzları ve 3 dilim ananas dilimini küp küp doğrayıp ilave edip, spatula yardımıyla karıştıralım.
ADIM 5
Tabanı derin dondurucudan çıkarıp üzerine muzlu ananaslı kremayı dökelim ve yeniden derin dondurucuya yerleştirelim .
İpucu: Donana kadar bekleyelim.
ADIM 6
Ananaslı kat için yumurtaların sarılarını benmari usulü iyice çırpalım.
ADIM 7
Üzerine 1 çorba kaşığı bal, yarım limon suyu ve oda sıcaklığındaki yarım kutu kremayı ilave edip bir süre daha karıştıralım.
ADIM 8
Parfeyi derin dondurucudan çıkarıp, üzerine yumurtalı karışımı dökelim ve spatula yardımıyla her tarafına yayalım.
ADIM 9
İnce halka şeklindeki ananaslarımızı tatlımızın üzerine yerleştirelim.
ADIM 10
Servis yapana dek derin dondurucuda dinlendirelim.
(Bir ölçekten 2 adet geniş tatlı bardağı tatlı çıkmaktadır.)
Afiyet olsun…