Anasonlu Kurabiye

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

70 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karbonat (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Sirke (2 Yemek Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (1 Su Bardağı)
  • Margarin (1 Paket)
  • Pudra Şekeri (1 Çay Bardağı)
  • Un (3 Su Bardağı)
  • Yıldız Anason (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Anasonlu Kurabiye Tarifi

 Püf noktası 

1-2 damla limon suyu ile kabartılacak

 

 ADIM 1 

Ununuzu eleyin. Un, karbonat ve limon suyu hariç malzemeleri yoğurma kabımıza  alalım.  İyice karıştıralım .Karbonatı ekleyelim limon suyu ile kabartalım. Azar azar unu ekleyerek elimize hafif yapışan hamuru elde edelim.

 

 

ADIM 2 

Hamuru 30 dk. kadar buzdolabında dinlendirelim. Tezgahınızı unlayalım. Yaklaşık 2 cm kalındığında hamuru merdane yardımıyla veya elim izle inceltelim. 

 

 

ADIM 3

Kalıpla kestiğimiz hamurları ,tepsiye dizerek.150-170 derecelik fırında pişirelim . Servis edebilirsiniz.  Afiyet olsun.

Anasonlu Kurabiye

İlk Puanlayan Sen Ol