Anne Poğaçası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

50 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (3 Yemek Kaşığı)
  • Kabartma Tozu (1 Adet (Paket))
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Yumurta Beyazı (1 Adet)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
  • Maydanoz Demet (0.5 Demet)
  • Çörek Otu (1 Yemek Kaşığı)
  • Yağlı Beyaz Peynir (200 Gram)
  • Tereyağı (125 Gram)
  • Un (3.5 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Anne Poğaçası Tarifi

ADIM 1

Derince bir kabın içinde peyniri ve tereyağını bir çatal yardımıyla ezerek güzelce karıştıralım.

ADIM 2

Un haricindeki diğer malzemeleri ve ince ince doğranmış maydanozları ekleyelim ve güzelce karıştıralım.

ADIM 3

Unu azar azar ilave ederek güzelce yoğuralım ve hafif ele yapışan, yumuşak bir hamur elde edelim.

ADIM 4

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım, elimizle yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.

ADIM 5

1 adet yumurtanın sarısını bir çimdik tuz ile güzelce çırpalım ve bir fırça yardımıyla hazırladığımız poğaçaların üstüne sürelim.

ADIM 6

Üstlerine çörek otu serpiştirelim.

ADIM 7

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişirelim. Ilık ya da soğuk olarak servis edelim.

Afiyet olsun..

Anne Poğaçası

İlk Puanlayan Sen Ol