Arpa Şehriye Salatası
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Maydanoz Demet (0.5 Adet)
- Limon (1 Adet)
- Taze Soğan (2 Dal)
- Arpa Şehriye (1 Su Bardağı)
- Ceviz İçi (2 Yemek Kaşığı)
- Çekirdek İçi (2 Yemek Kaşığı)
- Dereotu (0.5 Demet)
- Kornişon Turşusu (7 Adet)
- Elma Sirkesi (1 Yemek Kaşığı)
- Zeytinyağı (5 Yemek Kaşığı)
- Közlenmiş Kapya Biber (2 Adet)
- Tümünü Kaldır
Arpa Şehriye Salatası Tarifi
Adım 1
Arpa şehriyelerini az yağda rengi dönene kadar kavuralım ardından üzerini geçecek alda su ekleyip pişirelim. Süzüp kenara alalım
Adım 2
Limon, sirke, zeytinyağı ve tuz ile salatanın sosunu hazırlayalım.
Asım 3
Geri kalan malzemeler küp küp doğrayıp arpa şehriyeleri ekleyerek karıştıralım. En son üzerine salata sosumuzu ekleyip tekrar karıştıralım. Ardından servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.