Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

İbrahim Eren Gürler

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (2 Su Bardağı)
  • Un (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (2 Çay Kaşığı)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Su (5 Su Bardağı)
  • Nane (2 Çay Kaşığı)
  • Arpa Şehriye (1 Çay Bardağı)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi

 ADIM 1

Arpa şehriyelerini rengi dönene kadar kavuralım ardından içerisine suyu ekleyip kaynatalım.

 

 

 

 

 

ADIM 2

Başka bir kapta yoğurt, yumurta ve  unu karıştıralım. Üzerine ocakta kaynayan sudan 2 kepçe ekleyip çırpalım. Daha sonra yaptığımız temperlemeyip tencereye ekleyip karıştırarak kısık ateşte kaynatalım. 

 

 

 

 

 

ADIM 3

Çorba kıvam aldıktan sonra ayrı bir yerde tereyağı eritelim ve naneler ekleyelim. Bu tereyağında çorbanın üzerine ekleyip altını kapatalım. Ardından servis edebilirsiniz.

 

 

 

 

 

Afiyet olsun.

 

Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol