Ayva Reçelli Çilekli Galette
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Su (6 Yemek Kaşığı)
- Bal (1 Yemek Kaşığı)
- Buğday Unu (3 Çay Bardağı)
- Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
- Çilek (7 Adet)
- Ayva Reçeli (3 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Ayva Reçelli Çilekli Galette Tarifi
ADIM 1
Hamur için tüm malzemeleri mikserle karıştırıp dolapta 45 dk kadar dinlendirelim. Galette’de önemli olan malzemelerin (tereyağı ve su) soğuk olmasıymış. Bu yüzden elimizle değil mikserle karıştıralım.
ADIM 2
Dolaptan aldığımız hamuru, ister elinizle isterseniz yağlı kağıt arasına koyarak açalım.
ADIM 3
Kenarlarını boş bırakıp ortasına dilimlediğimiz çilekleri sıralayalım ve hamurun kenarlarını içe doğru kapatalım.
ADIM 4
Çileklerin üzerine ayva reçelini gezdirip önceden ısıttığımız 180°C fırında kenarları kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Afiyet olsun!