Bademli Kıtır Kurabiye

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
90 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Çay Bardağı)
  • Un (3.5 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Adet (Paket))
  • Yumurta (3 Adet)
  • Vanilya (1 Paket)
  • Limon (1 Adet)
  • Çiğ Badem (1 Su Bardağı)
  • Tereyağı (2.5 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

2 yumurtayı ve şekeri bir kaba alıp köpürene kadar çırpalım.

 

ADIM 2

Un ve ve kabartma tozunu içine eleyelim. Oda sıcaklığında tereyağı, vanilya ve limon rendesi de ekleyip iyice yoğuralım.

 

ADIM 3

Bademleri soymadan ekleyelim ve devamlı yoğuralım.

 

ADIM 4

Azar azar un serperek hamuru toparlayalım.

 

ADIM 5

Streç filmle kabı örtüp buzdolabında yarım saat dinlendirelim.

 

ADIM 6

Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve üzerine bastırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.

 

ADIM 7

Üstlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırınımızda 25 dakika kadar pişirelim. 18-20 adet kurabiye çıkacaktır. Afiyet olsun.

 

 

Bademli Kıtır Kurabiye

İlk Puanlayan Sen Ol