Baharatlı Domates Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Çorbayı hazırlamak için erittiğimiz margarinin içerisine ince ince doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyerek kavuralım.

 

ADIM 2

Sonra dövülmüş kakule, kimyon ve kırmızıbiberi ilave ederek 30 saniye karıştıralım. Ardından hazırladığımız karışımın içine rendelenmiş domates, 1 yemek kaşığı limon suyu, kesme şeker ve tuzu ekleyerek yaklaşık 10 dakika pişirelim.

 

ADIM 3

Son olarak karışımın içerisine ölçülü suyu da ekleyerek kaynamaya bırakalım. Daha sonra yoğurdu blender ile iyice çırpıp pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım.

 

ADIM 4

Pürüzsüz bir kıvam alan yoğurdun içerisine çorbanın suyundan bir miktar kadar ekleyip yoğurdun ısınmasını sağlayalım ve bunu çorbaya ilave edelim.

 

ADIM 5

Bu işlem sonrasında çorbayı birkaç dakika daha pişirelim. Hazırladığımız çorbayı, üzerinde taze kişnişle servis edelim.

Baharatlı Domates Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol