Baharatlı Patates
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Patates (1 Kilogram)
- Sarımsak Tozu (2 Gram)
- Taze Kekik (8 Gram)
- Taze Biberiye (2 Gram)
- Sebze Suyu (200 Mililitre)
- Soğan Tozu (2 Gram)
- Mercanköşk (8 Gram)
- Tümünü Kaldır
Baharatlı Patates Tarifi
ADIM 1
1 kilo patatesi bir tencerenin içerisine alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Ağzı kapalı bir şekilde, orta ateşte 20 dakika boyunca kaynatın.
ADIM 2
Bu sırada bir sos tenceresinin içerisine 1 su bardağı sebze suyu, 1 yemek kaşığı mercanköşk otu, 1 yemek kaşığı taze kekik, 1 çay kaşığı taze biberiye, 1 çay kaşığı soğan tozu ve 1 çay kaşığı sarımsak tozu ekleyin, iyice karıştırın.
ADIM 3
Haşlanan patatesleri soğuk suyun altına alın ve 3-4 parça olacak şekilde ortadan bölün.
ADIM 4
Hazırladığınız karışımı iyice pişirin, kaynamaya başladığında patatesleri de içerisine ilave edin ve güzelce harmanlayın.
ADIM 5
Tuz ve karabiber ilavesinin ardından hala sıcakken sevdiklerinizle paylaşın, afiyet olsun!