Baharatlı Patates

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Patates (1 Kilogram)
  • Sarımsak Tozu (2 Gram)
  • Taze Kekik (8 Gram)
  • Taze Biberiye (2 Gram)
  • Sebze Suyu (200 Mililitre)
  • Soğan Tozu (2 Gram)
  • Mercanköşk (8 Gram)
  • Tümünü Kaldır

Baharatlı Patates Tarifi

ADIM 1

1 kilo patatesi bir tencerenin içerisine alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Ağzı kapalı bir şekilde, orta ateşte 20 dakika boyunca kaynatın. 

ADIM 2

Bu sırada bir sos tenceresinin içerisine 1 su bardağı sebze suyu, 1 yemek kaşığı mercanköşk otu, 1 yemek kaşığı taze kekik, 1 çay kaşığı taze biberiye, 1 çay kaşığı soğan tozu ve 1 çay kaşığı sarımsak tozu ekleyin, iyice karıştırın.

ADIM 3

Haşlanan patatesleri soğuk suyun altına alın ve 3-4 parça olacak şekilde ortadan bölün.

ADIM 4

Hazırladığınız karışımı iyice pişirin, kaynamaya başladığında patatesleri de içerisine ilave edin ve güzelce harmanlayın.

ADIM 5

Tuz ve karabiber ilavesinin ardından hala sıcakken sevdiklerinizle paylaşın, afiyet olsun!

İlk Puanlayan Sen Ol