Bakla Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
65 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Su (2 Su Bardağı)
  • Limon Suyu (2 Çorba Kaşığı)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Rendelenmiş Domates (1 Su Bardağı)
  • Taze Soğan (1 Demet)
  • Kiraz Domates (15 Adet)
  • Balzamik Sirke (2 Çorba Kaşığı)
  • Dereotu (6 Dal)
  • Meksika Fasulyesi (1 Su Bardağı)
  • Dana Jambon (10 Dilim)
  • Bakla (500 Gram)
  • Zeytinyağı (4 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Baklaları yıkayıp uçlarını temizleyelim.

 

ADIM 2

Büyüklüklerine göre ikiye ya da üçe bölelim.

 

ADIM 3

Bir tencereye alıp üzerini 2 parmak geçecek kadar su ve limon suyu ilave edelim. Yumuşayana kadar haşladıktan sonra süzelim.

 

ADIM 4

Soğuk suya koyup, birkaç dakika beklettikten sonra sudan alalım.

 

ADIM 5

Jambonları yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirelim.

 

ADIM 6

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirip, uzun şeritler halinde dilimleyelim.

 

ADIM 7

Meksika fasulyesini süzüp sudan geçirelim.

 

ADIM 8

Taze soğanları temizleyip verev doğrayalım.

 

ADIM 9

Haşlanmış baklayı geniş bir kaba aktaralım.

 

ADIM 10

Üzerine jambon, Meksika fasulyesi, taze soğan ve ikiye bölünmüş kiraz domates ilave edip, servis tabağına aktaralım.

 

ADIM 11

Sos için rendelenmiş domates, balzamik sirke, zeytinyağı, limon suyu dövülmüş sarımsak, ince kıyılmış dereotu, karabiber ve tuzu karıştıralım.

 

ADIM 12

Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirerek servis edelim.

Bakla Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol