Baklavalı Cheesecake

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

90 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Teremyağ

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (0.5 Çay Bardağı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Toz Şeker (2 Su Bardağı)
  • Limon (1 Adet)
  • Baklava Yufkası (12 Yaprak)
  • Süzme Yoğurt (1.5 Çay Bardağı)
  • Toz Fıstık (1 Su Bardağı)
  • Labne Peynir (2 Paket)
  • Teremyağ (3 Yemek Kaşığı)
  • Antep Fıstığı (5 Yemek Kaşığı)
  • Şekerli Vanilin (1 Paket)
  • Tümünü Kaldır

Baklavalı Cheesecake Tarifi

ADIM 1

Teremyağ’ı eritelim.

 

ADIM 2

Kek kalıbımızın dibine fırça ile sürüp 6 tane baklava yufkasını aralarına Teremyağ sürerek üst üste koyalım.

 

ADIM 3

6. katmanın arasına bolca Antep fıstığı ve 2 yemek kaşığı şeker serptikten sonra diğer 6 yaprağı da aralarına Teremyağ sürerek üst üste koyalım.

 

ADIM 4

Cheesecake katmanı için bütün malzemeleri bir spatula yardımıyla karıştıralım.

 

ADIM 5

Hazırladığımız karışımı yufkaların üzerine dökelim ve sıcak su koyduğumuz bir fırın kabına kek kalıbımızı oturtarak önceden ısıttığımız 160 derece fırında 45-50 dakika pişirelim.

 

ADIM 6

Piştikten sonra 1 saat fırının sıcağında bekletelim.

 

ADIM 7

Buzdolabında en az 6 saat dinlendirip üzerine fıstık ilave ederek servis edelim.

 

Afiyet olsun.

 

Baklavalı Cheesecake

İlk Puanlayan Sen Ol