Baklavalı Cheesecake

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
90 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Teremyağ’ı eritelim.

 

ADIM 2

Kek kalıbımızın dibine fırça ile sürüp 6 tane baklava yufkasını aralarına Teremyağ sürerek üst üste koyalım.

 

ADIM 3

6. katmanın arasına bolca Antep fıstığı ve 2 yemek kaşığı şeker serptikten sonra diğer 6 yaprağı da aralarına Teremyağ sürerek üst üste koyalım.

 

ADIM 4

Cheesecake katmanı için bütün malzemeleri bir spatula yardımıyla karıştıralım.

 

ADIM 5

Hazırladığımız karışımı yufkaların üzerine dökelim ve sıcak su koyduğumuz bir fırın kabına kek kalıbımızı oturtarak önceden ısıttığımız 160 derece fırında 45-50 dakika pişirelim.

 

ADIM 6

Piştikten sonra 1 saat fırının sıcağında bekletelim.

 

ADIM 7

Buzdolabında en az 6 saat dinlendirip üzerine fıstık ilave ederek servis edelim.

 

Afiyet olsun.

 

Baklavalı Cheesecake

İlk Puanlayan Sen Ol