Bal Kabağı Mantısı

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Bal kabaklarımızı küp küp doğradıktan sonra tenceremize alalım. Suyunu ve tuzunu ekleyerek hafifçe diri kalacak şekilde 10 dakika kadar haşlayalım.

 

ADIM 2

Kabaklarımız haşlanırken margarini eritip, ince doğradığımız soğanlarımızı kavuralım.

 

ADIM 4

Kavrulan soğanlarımızın üzerine kıymamızı ekleyerek kavurmaya devam edelim. En son tuz, karabiber ve pul biberimizi ekleyerek ocağı kapatalım.

 

ADIM 5

Haşlanan kabaklarımızı süzerek tabağımıza alalım. Üzerine ezilmiş sarımsaklarımızı ve tuzumuzu ekleyerek hazırladığımız yoğurdumuzu dökelim.

 

ADIM 6

En son kavrulmuş kıymamızı da ekleyerek maydanozlarla süsleyip servis edelim. Yemeğimiz tek kişiliktir.

Bal Kabağı Mantısı

İlk Puanlayan Sen Ol