Bal kabaklı Kinoa Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (2 Çay Kaşığı)
  • Su (1.5 Su Bardağı)
  • Kapya Biber (1 Adet)
  • Limon (1 Adet)
  • Kimyon (1 Çay Kaşığı)
  • Bal Kabağı (250 Gram)
  • Kinoa (1 Su Bardağı)
  • Zeytinyağı (4 Çorba Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

 

ADIM 1

Kinoayı iyice yıkayalım ve 30 dakika suda dinlendirelim. Suyunu süzdürdükten sonra birkaç kez daha yıkayalım.

 

ADIM 3

Fırın tepsinin üstüne pişirme kağıdını aldıktan sonra  küp küp doğradığımız bal kabağını tepsiye koyalım. 

 

ADIM 4

3 çorba kaşığı zeytinyağını ve tuzu ilave edelim ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirelim.

 

ADIM 5

Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakalım ve soğuduktan sonra derin bir kaseye alalım.

 

ADIM 6 

Doğranmış soğan ve kapya biberini, kinoayı, limon suyunu, tuzu ve kalan 2 çorba kaşığı zeytinyağını kaseye ekleyelim.

 

ADIM 7

Sebzeleri ezmeden dikkatlice harmanlayalım ve servis yapalım. Salatamız 2 kişiliktir.

 

Afiyet olsun.

Bal kabaklı Kinoa Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol