bizimtarifler

Balık Pilakisi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (0.5 Demet)
  • Limon (1 Adet)
  • Sarımsak (4 Diş)
  • Patates (2 Adet)
  • Defne Yaprağı (2 Adet)
  • Salça (1 Yemek Kaşığı)
  • Kereviz (0.5 Adet)
  • Havuç (1 Adet)
  • Zeytinyağı (0.5 Su Bardağı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Palamut (3 Adet)

Balık Pilakisi Tarifi

ADIM 1

Palamut temizlenip yıkanır. Dilimlenip yağlanmış tepsiye dizilir.

 

ADIM 2

Tuz ve karabiber serpilir.

 

ADIM 3

Soğan yarım halka şeklinde, patates, havuç, kereviz, sarımsak ve maydanoz küçük küçük doğranır. Defne yaprağı konur.

 

ADIM 4

Hepsi zeytinyağında kavrulur. Salça ile tuz ve karabiber ilave edilir.

 

ADIM 5

Balığın üzerine yayılıp 1- 2 bardak su ile yavaş yavaş 180 derece ısıtılmış fırında pişirilir.

 

ADIM 6

Limon dilimleri ile süslenir.

Afiyet olsun…

İlk Puanlayan Sen Ol