Balıklama
Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Rendelenmiş Domates (2 Adet)
- Kornişon Turşusu (2 Adet)
- Zeytinyağı (1 Su Bardağı)
- Ton Balığı (2 Su Bardağı)
- Nohut (1 Kase)
- Soğan (2 Adet)
- Levrek (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Balıklama Tarifi
ADIM 1
Levreği ayıklayıp, küp şeklinde doğrayalım ve bir kenara alalım.
ADIM 2
Yemeklik doğranmış soğanı zeytinyağında soteleyelim. Rendelenmiş domatesi ilave edip, 1-2 dakika daha sotelemeye devam edelim. Nohut ve balık suyunu ekleyip, 15 dakika pişirelim.
ADIM 3
Pişmesine yakın kıyılmış turşu ve balığı katıp, 5 dakika daha pişirelim. Tuz ve karabiberini ayarlayalım. Ocağın altını kapatın ve sıcak olarak servis yapalım.