Ballı Fındıklı Tartoletler

İlk Puanlayan Sen Ol
Video thumbnail

Süresi

30 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (2 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta Beyazı (1 Adet)
  • Fındık (2 Yemek Kaşığı)
  • Bal (1 Yemek Kaşığı)
  • Margarin (2 Tatlı Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Ballı Fındıklı Tartoletler Tarifi

ADIM 1

Tartolet hamuru için; margarini unu, şekeri, yumurta akı ve tuzu derin bir kaba alıp iyice yoğuralım.

 

ADIM 2

Ardından streç filme sarıp buzdolabında 15 dakika dinlendirelim. Dinlenmiş hamuru, un serpilmiş zeminde bıçak sırtı kalınlığında açalım.

 

ADIM 3

Tartolet kalıplarımızdan biraz daha büyük olacak şekilde yuvarlak kalıplarla keselim. Kalıpların içine kenarları yükselterek yerleştirelim.

 

ADIM 4

Tabanlarını çatalla deldikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişirelim.

 

ADIM 5

Pişen tartoletlerin içine fındıkları doldurup beklemeye alalım.

 

ADIM 6

Ballı karışım için; margarin, ölçülü şekeri ve balı ekleyerek kısık ateşte kıvamı yoğunlaşıncaya kadar pişirelim.

 

ADIM 7

Kıvam alan bu sosu tartoletlerimizin üzerine pay edelim. Servis edelim.

Ballı Fındıklı Tartoletler

İlk Puanlayan Sen Ol