Bamya Kızartması

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Yoğurt (0.5 Çay Bardağı)
  • Karbonat (1 Silme Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Sıvı Yağ (1.5 Su Bardağı)
  • Mısır Nişastası (3 Yemek Kaşığı)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Dereotu (1 Dal)
  • Maden Suyu (0.75 Çay Bardağı)
  • Toz Kırmızı Biber (1 Tutam)
  • Un (0.5 Çay Bardağı)
  • Bamya (300 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Bamyayı temizlemeden yıkayıp kurulayalım.

 

ADIM 2

Yumurtayı çırpıp üzerine un, mısır nişastası, maden suyu, karbonat, tuz, karabiber ve toz kırmızıbiber ekleyip iyice çırpalım.

 

ADIM 3

Bamyayı bu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartalım. Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine çıkaralım.

 

ADIM 4

Yoğurt sos için yoğurdu çırpıp üzerine, kıyılmış dereotu, dövülmüş sarımsak ve tuz ekleyip çırpalım.

 

ADIM 5

Kızarmış bamya ile servis yapalım.

Bamya Kızartması

İlk Puanlayan Sen Ol