Bamya Kızartması

ADIM 1

Bamyaları yıkayıp kurulayalım.

 

ADIM 2

Yumurta, soda, un, tuz ve suyu karıştıralım.

 

ADIM 3

Çırparak suluca hamur durumuna getirelim. Sıvı yağı derince bir tavada kızdıralım.

 

ADIM 4

Bamyaları hazırlamış olduğunuz bulamaca batırdıktan sonra kızartalım.

 

ADIM 5

Fazla yağların süzülmesi için kağıt peçetesine çıkaralım. Servis tabağına alarak sıcak olarak sofraya getirelim.

 

 

Not: Kızartılacak bamyaların taze olması gerekmektedir. Servis yaparken yanında kesilmiş limon dilimi, limon suyu verilmesi sindirimi kolaylaştırması açısından yararlı olacaktır.

 

Afiyet olsun…