Barbekü Sos

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (2 Tatlı Kaşığı)
  • Sirke (2 Çorba Kaşığı)
  • Pekmez (3 Çorba Kaşığı)
  • Sarımsak (5 Diş)
  • Kuru Soğan (2 Adet)
  • Kimyon (2 Yemek Kaşığı)
  • Et Suyu (2 Yemek Kaşığı)
  • Ketçap (2 Su Bardağı)
  • Kişniş Tohumu (2 Yemek Kaşığı)
  • Toz Kırmızı Biber (2 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (5 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Izgara etlerinize çok yakışacak bir barbekü sos ile karşınızdayız. Hazır sosları kullanmak yerine evde kolayca hazırlayacağız nu sosu kullanabilirsiniz.

 

ADIM 1

Kimyon tohumu ile kişniş tohumununu tavada birkaç dakika çevirdikten sonra soğanı, sarımsak ve kavrulan tohumları da içine  ekleyerek iyice doğrayalım. Doğramak yerine pratikçe rondodan da geçirebiliriz.

 

ADIM 2

Tavaya yağı ve püre haline getirdiğimiz karışımı ekleyelim. Sonra içerisine geri kalan tüm malzemeleri ekleyerek pişirelim. Yaklaşık 15-20 dakika pişirip soğuttuktan sonra süzgeçten geçirelim. Barbekü sosumuz kullanıma hazır.

Barbekü Sos

İlk Puanlayan Sen Ol