bizimtarifler

Barbunya Pilaki

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Ezgi Nur Dalkılıç

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Patates (1 Adet)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Rendelenmiş Domates (1 Adet)
  • Salça (1 Tatlı Kaşığı)
  • Havuç (1 Adet)
  • Kuru Barbunya (2 Su Bardağı)
  • Zeytinyağı (4 Yemek Kaşığı)

Barbunya Pilaki Tarifi

ADIM 1
Barbunyaları hafif diri kalacak şekilde haşlayalım.
Zeytinyağı ayrı bir tencereye alıp yemeklik doğradığımız soğanı kavuralım.

 

ADIM 2
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Küp küp doğradığımız patates ve havuçları ekleyip kısık ateşte 5 dk. kadar kavuralım.

 

ADIM 3
Rendelenmiş domatesi ekleyip yine 5 dk. daha kavuralım.
Barbunyaları ekleyelim ve üzerini iki parmak geçecek kadar su koyalım.

 

ADIM 4
Barbunyalar, patates ve havuçlar yumuşayana kadar pişirelim.
Ateşten alıp tuzunu ve şekerini ekleyelim.
Soğuk servis yapabilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol